EXPERTE EN MANAGEMENT, HÔTELLERIE ET RESTAURATION DREN ECONOMIE, SCIENCES DE GESTION ET DÉVELOPPEMENT DURABLE. SECRETAIRE GÉNÉRALE DE LA FONDATION, ACADEMIE MAROCAINE DE LA GASTRONOMIE....
Le chef Simo Sajid, lauréat de l'émission Masterchef Maroc 2015, affirme qu'il est tout à fait envisageable de moderniser les saveurs et les recettes...
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