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VICE PRÉSIDENT DE LA FONDATION ACADÉMIE MAROCAINE DE LA GASTRONOMIE, EXÉCUTIVE CHEF HILTON TANGIER AL HOUARA
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ENSEIGNANT CHERCHEUR À L'ISITT ET CONSULTANT EN TOURISME ET PATRIMOINE / CONSEILLER SCIENTIFIQUE DE L'ACADEMIE MAROCAINE DE GASTRONOMIE
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Exécutive chef à l’hôtel Hyatt Regency Taghazout, et membre/formateur escoffier maroc
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Mohammed Tazi, ambassadeur de la cuisine marocaine à Singapour.
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Cheffe Pâtissière et membre/formatrice chez escoffier maroc
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Aujourd’hui, il s’impose comme l’une des figures éminentes parmi les jeunes chefs les plus sollicités.
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L’art d’un chef s’étend bien au-delà de la cuisine ; c’est une symphonie de saveurs, de textures et de présentation qui captive les sens.
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