Signatures CULINAIRE

Une création du Chef Aissam Ait Ouakrim Entre fraîcheur végétale et délicatesse marine, cette recette met à l’honneur un jeu de textures et de couleurs où courgettes, carottes et navets se mêlent à la finesse des noix de Saint-Jacques et des crevettes marinées aux agrumes. Une assiette élégante et rafraîchissante, sublimée par les notes parfumées […]