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UNIVERS DES CHEFS

Les femmes et les hommes qui façonnent les gastronomies africaines et arabes d'aujourd'hui et de demain.

Les Toques Afro-Arabes du monde

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Dilou Chaouch

Quand la pâtisserie devient un passeport vers le monde Certaines vocations naissent dans les écoles. D’autres prennent racine dans la passion, la persévérance et la volonté de repousser les frontières. Le parcours de Dilou Chaouch illustre parfaitement cette seconde voie. Originaire de France et fière de ses racines nord-africaines, elle fait partie de cette nouvelle […]

Les Étoiles Afro-Arabes

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Les Femmes de la Gastronomie Afro-Arabe

La Relève Afro-Arabe

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CHR Business

Là où les idées deviennent des projets

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Le Mot du Chef

08:00Lundi

08:00Lundi

Animé par le Chef Aissam Ait Ouakrim, Le Mot du Chef est un rendez-vous de transmission dédié aux professionnels, aux étudiants et à tous les passionnés des métiers de la gastronomie et de l'hospitalité.

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L’Info H

12:00Lundi

12:00Lundi

L'Info H est l'émission d'actualité de Radio Chefs consacrée à l'hôtellerie, la restauration, le tourisme et les métiers du CHR en Afrique. L'Info H : actualité hôtellerie, restauration et tourisme

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SCOUPE

18:00Lundi

18:00Lundi

SCOUPE est l'émission d'actualité chaude de Radio Chefs dédiée aux informations exclusives, aux annonces marquantes et aux sujets qui font réagir les professionnels de l'hôtellerie, de la restauration, du tourisme et des métiers de bouche.

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RH Spotlight

20:00Lundi

20:00Lundi

RH Spotlight est l'émission de Radio Chefs dédiée aux femmes et aux hommes qui font vivre les métiers de l'hôtellerie, de la restauration, du tourisme et de l'hospitalité.

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Job Alert

08:00Mardi

08:00Mardi

Job Alert est l'émission emploi de Radio Chefs dédiée aux opportunités professionnelles dans les secteurs de l'hôtellerie, de la restauration, du tourisme et des métiers de bouche.

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L’Info H

12:00Mardi

12:00Mardi

L'Info H est l'émission d'actualité de Radio Chefs consacrée à l'hôtellerie, la restauration, le tourisme et les métiers du CHR en Afrique. L'Info H : actualité hôtellerie, restauration et tourisme

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Guest Chef

20:00Mardi

20:00Mardi

Guest Chef est l'émission de rencontres et de conversations de Radio Chefs.

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Le Mot du Chef

08:00Mercredi

08:00Mercredi

Animé par le Chef Aissam Ait Ouakrim, Le Mot du Chef est un rendez-vous de transmission dédié aux professionnels, aux étudiants et à tous les passionnés des métiers de la gastronomie et de l'hospitalité.

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SCOUPE

12:00Mercredi

12:00Mercredi

SCOUPE est l'émission d'actualité chaude de Radio Chefs dédiée aux informations exclusives, aux annonces marquantes et aux sujets qui font réagir les professionnels de l'hôtellerie, de la restauration, du tourisme et des métiers de bouche.

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Envoyé

20:00Mercredi

20:00Mercredi

Envoyé est l'émission reportage de Radio Chefs consacrée aux femmes, aux hommes, aux lieux et aux initiatives qui font vivre l'univers de la gastronomie, de l'hôtellerie, du tourisme et des métiers de bouche.

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Job Alert

08:00Jeudi

08:00Jeudi

Job Alert est l'émission emploi de Radio Chefs dédiée aux opportunités professionnelles dans les secteurs de l'hôtellerie, de la restauration, du tourisme et des métiers de bouche.

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L’Info H

12:00Jeudi

12:00Jeudi

L'Info H est l'émission d'actualité de Radio Chefs consacrée à l'hôtellerie, la restauration, le tourisme et les métiers du CHR en Afrique. L'Info H : actualité hôtellerie, restauration et tourisme

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CHR Business

20:00Jeudi

20:00Jeudi

CHR Business est l'émission de Radio Chefs dédiée à l'entrepreneuriat, au management et au développement des entreprises de l'hôtellerie, de la restauration, du tourisme et des métiers de bouche.

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Le Mot du Chef

08:00Vendredi

08:00Vendredi

Animé par le Chef Aissam Ait Ouakrim, Le Mot du Chef est un rendez-vous de transmission dédié aux professionnels, aux étudiants et à tous les passionnés des métiers de la gastronomie et de l'hospitalité.

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SCOUPE

12:00Vendredi

12:00Vendredi

SCOUPE est l'émission d'actualité chaude de Radio Chefs dédiée aux informations exclusives, aux annonces marquantes et aux sujets qui font réagir les professionnels de l'hôtellerie, de la restauration, du tourisme et des métiers de bouche.

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Le Débat Culinaire

20:00Vendredi

20:00Vendredi

Débat Culinaire est l'émission de Radio Chefs dédiée aux réflexions, aux échanges et aux grands sujets qui animent l'univers de la gastronomie, de l'hôtellerie, du tourisme et des métiers de bouche.

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Cuisine Académie

10:00Samedi

10:00Samedi

Cuisine Académie est l'émission pédagogique de Radio Chefs dédiée à la transmission des savoirs, des techniques et des compétences qui font l'excellence des métiers de la gastronomie.

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Next Toque

15:00Samedi

15:00Samedi

Next Toque est l'émission de Radio Chefs consacrée aux jeunes talents qui construisent l'avenir de la gastronomie, de la pâtisserie, de la boulangerie et des métiers de l'hospitalité.

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Guest Chef

20:00Samedi

20:00Samedi

Guest Chef est l'émission de rencontres et de conversations de Radio Chefs.

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La Source

10:00Dimanche

10:00Dimanche

La Source est l'émission de Radio Chefs consacrée aux terroirs, aux produits, aux producteurs et aux traditions qui nourrissent l'identité gastronomique des territoires.

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L’Info H

12:00Dimanche

12:00Dimanche

L'Info H est l'émission d'actualité de Radio Chefs consacrée à l'hôtellerie, la restauration, le tourisme et les métiers du CHR en Afrique. L'Info H : actualité hôtellerie, restauration et tourisme

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Hikayat Tabak

16:00Dimanche

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Hikayat Tabakh est l'émission de Radio Chefs consacrée aux récits, aux traditions et aux mémoires qui ont façonné les grandes cuisines du monde.

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Guest Chef

19:00Dimanche

19:00Dimanche

Guest Chef est l'émission de rencontres et de conversations de Radio Chefs.

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Le Mot du Chef

20:30Dimanche

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Animé par le Chef Aissam Ait Ouakrim, Le Mot du Chef est un rendez-vous de transmission dédié aux professionnels, aux étudiants et à tous les passionnés des métiers de la gastronomie et de l'hospitalité.

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Next Toque

22:00Dimanche

22:00Dimanche

Next Toque est l'émission de Radio Chefs consacrée aux jeunes talents qui construisent l'avenir de la gastronomie, de la pâtisserie, de la boulangerie et des métiers de l'hospitalité.

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